Receta de Tacos de camarones (langostinos)
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Magui
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Recetas de Mariscos » Crustaceos
Tiempo de preparación45 Minutos
Tiempo de cocción30 Minutos
Receta para4 personas
Tacos de camarones (langostinos) está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta tacos de camarones (langostinos)
Tacos rellenos de langostinos, tomate, cebolla, ajo y chile, todo ello aderezado con tequila, cilantro, queso manchego, rabanitos y sésamo .... espectacular
¿Qué ingredientes necesito para preparar tacos de camarones (langostinos)?
- 400 gr. de camarones
- 3 tomates en cubos
- 2 dientes de ajo picado
- 2 cucharadas de aceite
- ½ cebolla morada picada
- 2 ramitas de cilantro
- ½ taza de chile chipotle adobo
- 1 chorrito de tequila
- ½ taza de queso manchego rallado
- 8 tortillas de harina
- Unas gotitas de tabasco (al gusto)
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Para decorar rábanos y sésamo
¿Cómo se prepara tacos de camarones (langostinos)?
Agrega los camarones y el tequila y cuece un poquito, con cuidado de no cocerlos de más. Añade el chile adobado y deja reducir.
A continuación añade el queso manchego, unas gotitas de tabasco y hojas de cilantro picadas. Deja que el queso se derrita un poquito.
Forma una especie de burrito con la tortilla de harina, decora con rábanos y un poco de sésamo negro y sírvelos.
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La receta tacos de camarones (langostinos) tiene 1 comentarios
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camaron y langostino no es lo mismo, El langostino es mucho mas grande, el camaron es el llamado gamba en otros lugares.